DINERKAART

DRIE GANGEN KEUZEMENU 39.5 | VANAF 17.00 TE BESTELLEN

    • Voorgerechten

    • Ribeye

      13.00

      Carpaccio van ribeye | Apeldoorns Roem | rucola | gefrituurde kappertjes

      Keuzetopping: truffelmayo of chimichurri

    • Soep van het seizoen

      7.50

      Vraag ernaar bij de bediening

    • Tomatensoep (V)

      7.00

      Een tijdloze klassieker

    • Mini Flammkuchen [V]

      12.00

      Zongedroogde tomaat | champignons | rode ui | spinazie | crème fraîche

    • Vistrio

      14.00

      Brioche | gerookte zalm | gerookte makreel | rivierkreeftjes | zeekraal

    • Camembert [V]

      11.00

      Uit de oven | tijm | cranberry compote | desembrood

    • Duck à l'orange

      13.00

      Gebakken eend | frisée sla | gegrilde paksoi | rode wijnsaus met sinaasappel

    • Hoofdgerechten

      Vlees- en visgerechten worden geserveerd met oerfriet en gegrilde groenten (m.u.v. wildstoof en melanzane)

      Zoete aardappelfriet i.p.v. oerfriet +1

    • Wildstoof

      23.00

      Bloemkoolpuree | stoofpeer

    • Biefstuk 200 gr.

      26.50

      Keuzetopping: kruidenboter, pepersaus of gorgonzolasaus

    • Entrecote 250 gr.

      27.00

      Keuzetopping: kruidenboter, pepersaus of gorgonzolasaus

    • Mixed Grill

      23.50

      Lamskotelet | biefstuk | kip | aioli

    • Zalm Piccata

      21.00

      Zalmfilet | kappertjes | venkel

    • Melanzane alla Parmigiana [V]

      19.00

      Aubergine | tomatensaus | mozzarella | Parmezaanse kaas

    • Extra bij te bestellen

    • Extra gamba's (Stadstip!)5.00
      Friet of salade4.50
      Zoete aardappelfriet5.00
      Sauzen0.75
      Smeersels0.75

       

    • Salades & Bowls

      geserveerd met desembrood

    • Ribeye

      18.50

      Carpaccio van ribeye | Apeldoorns Roem | gefrituurde kappertjes

      Keuzetopping: truffelmayo of chimichurri

    • Surf & turf

      21.00

      Diamanthaas | gamba's | yakitorisaus

    • Vissalade

      19.00

      Gerookte zalm | rivierkreeftjes | gerookte makreelsalade | zeekraal

    • Geitenkaas [V]

      18.00

      Warme geitenkaas | hot honey | gesuikerde noten | appel

      Plus bacon: + 1.25

    • Poké Bowl

      17.50

      Sushirijst | mango | edamame | komkommer| avocado | radijs | krokante ui | kewpiemayo

      Keuze topping: crunchy chicken | gerookte zalm | falafel (V)

    • Pasta's

    • Rigatoni Ragù

      21.00

      Wildragù | Parmezaanse kaas

    • Rigatoni Gorgonzola [V]

      19.00

      Met bospaddenstoelen

      Plus diamanthaaspuntjes: +5

    • Plates

      Geserveerd met oerfriet

    • Spareribs

      22.50

      Gemarineerd | frisse salade | aioli | chilisaus

    • Stads smashed burger

      Brioche bun | 100 gr. runderburger | cheddar | bacon | augurk | tomaat | little gem | tomatenrelish | burger huissaus
      Single 16.5 || Double 21.5 || Triple 26.5 || Quadruple 31.5

    • Crispy Chickenburger

      18.00

      Brioche bun | krokante kipburger | augurk | tomaat | little gem | srirachamayo

    • Oesterzwamburger [V]

      18.00

      Brioche bun | 100% plantaardige burger | little gem | tomaat | Apeldoorns Roem | truffelmayo

    • Vega mixed grill (V)

      18.50

      3 gekruide spiesjes op sojabasis | paprika | ui | smokey hemp saus

    • Saté

      16.5 - 19.5

      Kippendijen | atjar | gebakken uitjes | cassave | satésaus

    • Vega saté (V)

      16.5 - 19.5

      Saté op basis van soja | atjar | gebakken uitjes | cassave | satésaus

    • Desserts

    • Campfire Cheesecake

      10.00

      Marshmallows | chocoladesaus | stracciatella ijs

    • Stoofperen Crumble

      12.00

      Gekarameliseerde walnoten | vanille ijs

    • Speculoos Tiramisu

      9.50

      Speculoos drizzle | kaneel ijs

    • Friandise

      10.50

      Ambachtelijke zoete lekkernijen

    • Witte Chocolademousse

      10.00

      Frambozensaus | frambozen sorbet ijs

    • Kinderkaart

    • Soep

      6.00

      Tomatensoep (V) of seizoenssoep

    • Kaassouffle, kroket of frikandel

      9.50

      Friet | sla | mayo | appelmoes

    • Kids Spareribs

      10.00

      Friet | sla | mayo | appelmoes

    • Saté

      9.00

      Kippendij of vega saté | friet | sla | cassave | mayo

    • Kids Poké Bowl

      12.50

      Sushirijst | mango | edamame | komkommer | avocado | radijs | krokante ui | kewpiemayo
      Keuze topping: crunchy chicken, gerookte zalm, funky falafel [V]

    • Kinderijsje

      6.50

      Vanille-ijs in een leuke verrassing