Voorgerechten

Hertencarpaccio

donderdag 19 juli

Hertencarpaccio 15.5 | dungesneden hertenfilet | truffelmayonaise | rucola | pittenmix | oude kaas |

Springroll [V]

donderdag 19 juli

Springroll [V] 8.5 | rijstvellen | zoet-zure rode kool | avocado |

Geitenkaas [V]

donderdag 19 juli

Geitenkaas [V] 9.75 | 3 bereidingen van geitenkaas op een kruidige salade

Gerookte zalm

donderdag 1 december

Gerookte zalm 12 | op beukenhout gerookte Sognefjord zalm | tuinkruiden | wasabi |

Rundercarpaccio

donderdag 1 december

Rundercarpaccio 10.5 | ossenhaas | pittenmix | reypenaer vsop | honing-mosterd |