Voorgerechten

Yakatori van eend

donderdag 1 februari

Yakatori van eend 10.5 | spiesjes eendenborst | zoethout | bosui | quinoa |

Lees verder

Crème brûlée [V]

donderdag 1 december

Crème brûlée [V] 9.5 | geitenkaas | walnoot | honing |

Lees verder

Tataki

donderdag 1 december

Tataki 10 | gemarineerde runderlende | spicy tomatensalsa | gepofte wilde rijst |

Lees verder

Gegratineerde gamba’s

donderdag 1 december

Gegratineerde gamba’s 11 | knoflook | noilly prat | gepofte knoflook | komkommer |

Lees verder

Carpaccio

donderdag 1 december

Carpaccio 10.5 | ossenhaas | pijnboompittenmix | parmezaanse kaas | aceto balsamicoazijn |

Lees verder